영어강사 엄마의 영어교육과 일상

안녕하세요 골드파니입니다. 코로나 속 매일 뭐 먹을까 고민하시죠? 이럴 때일수록 집에서 잘 먹고 싶어서 오늘은 점심부터 고기를 구웠습니다 ㅋㅋ 사실 아이 밥 때문에 저는 매일 고민인데요. 밥 잘 안 먹는 아들을 둔 덕분에 한 끼가 유독 더욱 소중합니다. 한 숟가락이라도 더 먹이고 싶은걸 보니 저도 정말 엄마가 맞나 봅니다. 며칠 전 마트에서 목살을 사 왔어요. 사실은 숙주나물 올려서 저랑 남편의 메뉴로 만들어보려고 하다가 아이에게 양보하기로 하고 ㅋㅋㅋ 스테이크를 준비했습니다. 목살 스테이크 재료: 목살, 양파, 버섯, 소금, 후추, 미림, 밀가루 약간씩 소스 재료: 설탕 2T, 식초 4T 간장 1+1/2T, 물 1/2컵 + 양파와 버섯 있으면 함께 넣기 (선택: 버터) 1. 우선 목살에 소금, 후추, ..